禮車司機彼得（喬大衛摩爾 飾演）在停車場看見黑幫份子互相殺戮，他拿出手機撥號給911勤務中心報案，
瞥見倒臥在地，背後插把斧頭白西裝男子身下橘色旅行袋，一時鬼迷心竅拿走旅行袋，開車揚長而去。
彼得急需用錢，旅行袋裡是高檔海洛因毒品，一般市面買不到，售價昂貴。
為了脫手這些毒品，他到學校接走女兒戴爾菲（艾瑪何 飾演），送她到許多年沒見面的父親（朗帕爾曼 飾演）住處，拜託他照顧一天就好。
彼得的父親是個麵包師，獨居，寡言，對突然出現的兒子跟孫女既不驚訝，也不熱絡。
第二天，彼得打電話來，不是要接女兒，而是告訴父親，戴爾菲吃麥片喜歡加紅色葡萄乾，不吃綠色葡萄乾，討厭剪頭髮…話未講完，傳來槍聲。
麵包師心想出事了，掛斷電話，質問孫女對她父親幹了什麼好事？
這不開口說話的女孩，把她從旅行袋調包的粉紅毒品包交給爺爺。
麵包師把那堆毒品包塞入女孩挖空的大麵包內，開著麵包車，趕到兒子家。
屋裡被翻箱倒櫃，物品零亂，不見彼得身影。沒見到屍體，就當他還活著，麵包師向隔壁住戶打聽是否見到彼得？
女士搖頭，問起孫女的母親？女士臉色凝重，兩年前，戴爾菲的母親開車送她上學途中，
遭受到心臟病突發老太太汽車追撞，當場身亡。坐後座的戴爾菲逃過一劫，再也沒開口說過一句話。
麵包師先到警局報案，請求找尋兒子，提供訊息太少，也不能確定彼得真的遭到殺害，
警察一直追問麵包師，如何確定他聽到的槍聲是0.38口徑手槍？
麵包師只說：我就是知道。
既然警察不幫忙，他用自己的方式，展開地毯式搜尋身上有納粹刺青圖案的黑幫份子。
《絕命麵包師》故事情節簡單到瞎，製毒師，綽號商人是個老頭子，手下最大咖的毒犯也是老人，
搜查力，敏銳度，行動力一等一的麵包師也是個老爺爺，年輕時可能是特種部隊暗殺成員，
身手非常了得，一擋十，毒犯派來的小囉嘍三兩下就被打得躺平。
烏克蘭來的頂尖好手，雖然難纏，打得頭破血流，麵包師老爺爺一樣完勝，別以為老人好欺負，捲毛屁孩根本不是對手。
麵包師把毒品包還給商人後，帶著孫女飛回麵包店，這孩子成了他的責任。
小女孩也開口說話：我喜歡這首音樂。算是不圓滿結局的的小圓滿。
朗帕爾曼 戲劇作品–千萬別抬頭
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