在京都鴨川沿岸位於東本願寺附近隱密的巷弄裡，有一間沒有招牌也不掛暖簾名為「鴨川食堂」的小飯館，只靠著料理雜誌上一行「尋找食物」的小廣告來吸引有緣人。
店門口常躺隻傲嬌胖橘貓，常客有小石母親的好友來棲妙，她很講究禮儀規矩。
附近壽司店的年輕師傅福村浩，經常來店裡學習料理手法，對小石有好感，處在友達以上，戀人未滿階段。
食堂平常供應京都風味的家常菜，像是鞍馬煮、魚麵線、煙燻青花魚、柴漬。
曾經擔任刑警的老闆鴨川流與具有過人推理能力的女兒小石，還在食堂後面兼營「偵探事務所」，只要有人想要重溫記憶中的滋味而找上門來，他們就會根據少得可憐的線索，設法重現那一道失落的料理，了卻客人的心願。
準備再婚的男人，對亡妻常煮的鍋燒烏龍麵充滿了思念。
五十年前婉拒約會男子求婚的信子老太太，想再吃一次和姻緣擦肩而過的紅酒燉牛肉。
婦人想為重病即將離世的前夫尋回昔日他在京都開店招牌菜炸豬排，償還前夫無悔的深情。
大老闆想尋找已逝母親昔年為他做的馬鈴薯燉肉滋味，背後是不為人知的關愛。
年輕女子要找回失智爺爺曾經帶她吃過的拿坡里義大利麵。
男人想找尋童年在桑野旅館吃過的青花魚壽司。
擁有過人的廚藝的鴨川流，聽著小石詢問客人對食物的味道描述，總能在兩星期後神奇的重現客人記憶中美味。
老闆不給料理定價，全憑客人覺得這道菜值得多少錢匯入小石給的帳戶就行。
《鴨川食堂》裡找尋青花魚壽司的男人說：「年輕的時候可能會無條件地臣服在美食之下，但到了像我們這把歲數，反而會被名為回憶的調味料搞得心癢難耐。我想再吃一次讓我感受到莫大幸福的青花魚壽司。」
沒錯，比美味的食物更令人難以忘懷的是名為「回憶」的調味料。最好吃的東西，往往是存在記憶中的。
鴨川父女用推理修補記憶的殘片，用料理撫慰每個遺憾的靈魂，而那些細火慢燉的心意，不僅溫暖了所有來到食堂的客人，也讓我們嘗遍了酸甜苦辣的人生況味。
★鴨川食堂
作者：柏井 壽
譯者：緋華璃
出版社：皇冠
出版日期：2015/06/29★
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