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拿到書時,以為是繪本。翻開一看,算是繪本,而且是食譜繪本。

星月食帖中一樣有大量櫻田老師的夢幻插畫,不僅僅只是一本食譜,也是一本抒情療癒系menu,翻開本書,你會獲得視覺和味覺的雙重享受!

如果熱愛動手做甜點飲料,這本《星月食帖:明月與繁星的優雅食譜》是很棒的教材。

我看著美麗夢幻的圖片,饞蟲奔騰,每樣都想吃,真的每道料理都吃下肚,起碼胖上5公斤!

 

【甜點】

  ★天狼星生起司蛋糕

  濃郁的起司加上輕柔的甜味是充滿魅力的絕品,

  閃亮的銀箔砂糖裝飾讓蛋糕宛如在銀河中發亮一樣。

 

  ★射手座太妃蘋果

  紅通通的蘋果上,纏繞著光澤艷麗的糖衣,

  口感滿分。當作箭矢的竹籤也可以用免洗筷。

 

  ★夏日大三角冰棒風之星空果凍

  在呈現透明感的沁涼夜空果凍裡,撒上銀珠糖的繁星點綴,

  做成一道適合夏夜的甜點。

 

  ★參宿四布丁

  在一層不變的布丁上放上主宰的糖漬櫻桃,

  如同參宿四一樣,高品質地再度呈現!

 

  ★深夜的百匯冰淇淋

  令人想到夜晚的黑,用咖啡與黑芝麻呈現。

  圓形的香草冰淇淋,為我們演繹出如同滿月的光彩。

 

  ★細雨椒鹽卷餅/星空奶油夾心餅乾

  由蝶豆花製作出柔美的藍色、增添神秘的印象。

  以雨和星空為意象的甜蜜,請好好品嘗吧!

 

  ★滿月派對

  滿月圓頂蛋糕/滿月奶油美式鬆餅/滿月冰淇淋的熔岩巧克力蛋糕

  盡情品嚐鬆軟的舒芙蕾、入口即化的打發鮮奶油,

   以及滿月圓冰淇淋裝飾點綴的「三大滿月甜點」。

 

  【飲料】

  ★星塵特調

  摘採來的星塵與咖啡的相遇。

  由滿月咖啡店原創特調完成。

 

  ★月暮特調

  將月亮的碎片特調而成的咖啡。

  請享受那醇厚的餘味。

 

  ★櫻花奶昔

  櫻吹雪/夜櫻

  將美麗盛開令人讚嘆的櫻花製做成奶昔。

  備有甜到令人融化的櫻吹雪、以及帶點微酸的夜櫻2種口味。

 

  ★土星漂浮咖啡

  由巧克力描繪出冰冷又美味的土星模樣。

  請盡情享用這咖啡苦味與冰淇淋甜味交織的和絃。

 

  ★星塵與隕石的珍珠奶茶

  蘇打特調/草莓特調/豆漿特調/牛奶特調

  由星塵與隕石特調而成的珍珠奶茶。

  請享受經過大氣層燃燒的隕石香氣吧!

 

  ★蘇打

  夕空/晴空/星空

  沁涼的蘇打裡將天空色糖漿靜靜地注入,

  清澈的天空漂浮在其上,三種不同的時段,三種不同口味,

  一邊喝一邊欣賞天色逐漸轉變的過程吧!

  

  ★啤酒

  晚霞/黃昏/星空

  白色的啤酒沫從凝結了水露的玻璃杯中溢出,

  加入啤酒、蘇打水和糖漿,調製出炫目的天空。

  

  【餐點】

  ★滿月煎蛋法式薄餅

  使用沉浸在大量月光下成長的雞生產的「滿月雞蛋」製作的法式薄餅。

  請跟著烘烤地恰到好處的培根、以及入味的菠菜一起品嚐吧!

  

  ★獅子座漢堡

  將代表春天到來的星座—獅子座,做成漢堡。

  看起來表現出張大嘴巴、吞食獵物的模樣。

  跟著彗星馬鈴薯一起品嚐看看吧!

 

  ★天空吐司

  晚霞/太陽/朝霞/深夜/第一顆星

  在這裡介紹滿月咖啡店特製的吐司!

  只塗奶油也好吃,

  加上果醬、番茄或放上紅豆餡也美味。

  請探索你個人喜歡的吃法吧!

 

  ★貓座蛋包飯

  本店的私藏菜色是鬆軟的蛋包加上滿月奶油,

  香味四溢的蛋包飯。

  請將佈滿繁星與滿月的夜空之法式多蜜醬汁,

  大量地淋上後享用吧!

 

 

 

 

滿月珈琲店 星月食帖:明月與繁星的優雅食譜〈満月珈琲店のレシピ帖〉

作者:櫻田千尋

譯者: 闕韻哲

出版社:瑞昇

出版日期:2022/06/27

 

 

 

 

 

 

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