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20170509  

如果說,散步就是一種旅行,那麼楊明這些年的旅行也是一種散步。

蘇轍的詩句:「花開南北一般紅,路過江淮萬裡通。」這是一本記錄路過時相遇種種的書,《路過的味道》是楊明走過中國大南方各縣、州的足跡,再次從吃食起手,每篇不乏出現主餐、閒食、零嘴、點心、消夜等市井美味。

她不特別著墨美食,彷彿只是走出家門覓食三餐,道道小吃大菜在她筆下顯得家常,「點菜不拘泥形式,不講究幾道冷菜幾道熱菜,有湯無湯皆可,只要吃的愜意喝的過癮,飲食精粹在我來看,當是如此。」

楊明細膩記錄旅行時曾經有過的種種心情,街上浮動的麵包香,小館子裡出乎意料的好滋味,某位人物在某座城市裡留下引人聯想的痕跡,還有山水樹木雲彩花朵的姿態顏色

旅行讓路過時看到的景物有了不同的意義,吃到的食物有了想要記住的滋味,行走時的思考也讓步伐有了新的方向。

 在看似旅遊隨筆的篇章之中,掌握隨遇而安的氛圍,更是重新提點歷史,掌故,文化習俗,一併伴著信步覽看的風光凝於筆尖,不但寫舌上品嘗到的滋味,楊明筆觸典雅細膩,透過食物維繫造訪各村各鎮的記憶,以細膩文字一一刻劃旅途中的味蕾故事,關於美食品味,關於路上行旅,關於那些不能帶走,卻可以記憶的滋味。

 

 

 

★路過的味道

作者: 楊明

出版社:二魚文化

出版日期:2014/08/05★

 

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