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向來不喜歡超市或大賣場裡的青菜,用眼睛看就感覺那菜又粗又老,難以下嚥。
只好在假日早早趕到傳統市場,跟買慣的小農購買大清早現採的青菜。青菜阿姨說:她都四點就在田裡採摘青菜,整理並清洗掉泥土,絕對新鮮。價錢相對也高一點,但口感鮮嫩,值得我等待。
但蘇迪勒颱風過後,又天天下大雨,大雨過後又出太陽,青菜長得奄奄或破損,量少價又貴,站在菜攤前,每樣問價,每樣都好貴,不知買什麼好。
有人問高麗菜一斤多少?老闆娘微微笑:很貴喔,70塊一斤,很貴齁。
這顆秤看看多少錢?
456。老闆娘大聲宣佈。
拜託咧,高麗菜一顆456塊,是搶劫嗎?吃金子一樣。圍站菜攤前的婆婆媽媽發出驚呼聲。
不是有句話叫菜土菜金,因為現在青菜少貴價,等盛產時,這顆高麗菜賣20塊,不見得有人買。老闆娘舉起菜刀問:整顆?切半?四等分?
切成四等分,有三人買,我聽價錢從60塊到75塊,真的好貴呀。難怪千慧姊說跟她兒子去吃飯,點一盤炒高麗菜,結帳時發現竟要250塊,佔掉那餐飯錢的一半。
夏天的高麗菜我本就不喜歡,買了地瓜葉,豆芽菜,香菇,杏鮑菇,鴻喜菇,家裡還有半張豆皮,可以炒成一道菜。青菜如此貴價,將就吃吧。
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