從小我就很愛吃泡麵，對於吃多泡麵會變成木乃伊的說法，雖害怕，還是會吃，就忍不住啊，誰教泡麵的香味那麼誘人。
中午佳慧泡炸醬麵，我順手把包裝袋拿過來看了一下成分如下：
主要成份
麵身：麵份、食用澱粉、精製棕櫚油、食鹽、麵質改良劑(食品級碳酸鉀、重合磷酸鹽、羧甲基纖維素鈉)、天然維生素E(抗氧化劑)、B-胡蘿蔔素(著色劑)。
調味油包：辣豆瓣醬、精製棕櫚油、味素、豬油、大豆蛋白、豬肉抽出物、麻油、香辛料、天然維生素E(抗氧化劑)。
湯包：食鹽、香辛料、脫水芹菜、味素、柴魚粉。
大為驚訝，不過就是麵體和湯料，為什麼添加物這麼多種呢？好複雜啊。
芳兒問：豬肉抽出物是什麼？
我哪知那是什麼？問書讀最多的化工高材生，他一臉想扁人的樣子：問我？化工跟食品科系是一樣的喔？
你是有學問的人啊。
我沒學那麼多，反正大概是合成物，增加風味。是沒聽過泡麵最厲害的就是它的調味包。
沒錯沒錯，泡麵最厲害的就是它的調味包。
哩哩扣扣的添加物這麼多……下回想買泡麵時，會考慮久一點。
文章標籤
全站熱搜
留言列表
