• Jul 23 Sun 2017 15:29
  • 粉粿

 20170723  

在賣仙草愛玉,紅龜粿,米苔目的攤位看到黃色的粉粿。

老闆娘教我將粉粿切成小塊,冰的涼涼後,加上切塊的水果和糖水,非常好吃。

粉粿,我記得讀小學時的暑假,媽媽買菜回來,有時會買一大塊仙草,那是父親下班回家後,晚餐前的消暑品。

可以讓我們馬上吃到的就是Q軟的粉粿。

媽媽把粉粿放入大碗,用水果刀切成薄細小塊,倒入一些冰開水,再淋上附贈的糖蜜,用大湯匙拌勻,幾分鐘後,舀到小碗裡遞給我,不忘說:吃完趕緊寫功課,然後要摺一百個紙盒,才有午飯吃。

摺紙盒是我媽媽做的家庭代工,論件計酬,一個是一毛錢還是兩毛錢,不記得了,平日放學後就要幫忙做,功課呢?那時候我們的班導師從不出作業,只有在星期天會抄寫兩篇課文。

所以那時候我是最佳的摺紙盒小童工,總是邊看電視,手不停的摺好一個又一個小小長方型紙盒,據說是裝外銷煙火的。長長暑假媽媽更是希望手腳俐落的我,每天能多摺幾百個紙盒,多賺點錢,總催促我不要看那麼久的漫畫,別老去外面逗隔壁家的貓玩。

粉粿從我家餐桌消失,是因為專家學者說色素吃多對健康有害,那時剛巧一家四口都有或輕或重的胃疾,老爹責怪媽媽總讓我們吃那些亂七八糟的零食飲料,卻不知道壓力才是最可怕的胃疾來源。

我一時鬼迷心竅買了塊粉粿,口感很奇怪,有這麼Q軟嗎?糖水是這麼甜嗎?甜到要再喝開水稀釋,十歲的我,怎有辦法一次吃完一大碗?

20170723-1

用湯匙戳粉粿,想著這些疑點,真的記不得了,算了,吃不完的先收進冰箱,晚上再吃吧。

 

 

 

 

 

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魔女舒嫚 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(10) 人氣()


留言列表 (10)

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  • 莎莉
  • 我喜歡吃粉粿,我有一位老師會做,沒顏色的.她說對胃很好.
    小時候有一句話"拉薩呷拉薩肥",現在懂得多,這也不敢吃那也不敢吃.
    都被黑心商人嚇怕了.
    推3
  • 以前只要不是髒髒的食物都敢吃下肚,
    現在看似普通傳統的食品,
    經常爆出違法添加顏料添加劑.......

    魔女舒嫚 於 2017/07/26 16:14 回覆

  • 迦恩
  • 我在菜市場看過,看來下次也買一小塊來吃看看~
    新文敬邀賞文,假日愉快
  • 冰涼後口感較好.

    魔女舒嫚 於 2017/07/26 16:16 回覆

  • 周
  • 印象中很少吃..
    我媽比較常買愛玉跟仙草^^
    現在黑心商人多了
    所以...也容易食不安心^^
    舒嫚晚安喔~~
  • 同事告訴我有位婆婆賣淺色粉粿,口感佳,
    決定這個假日去看看.

    魔女舒嫚 於 2017/07/26 16:18 回覆

  • sophie
  • 愛玉.杏仁.仙草比較常吃,粉粿倒是沒買過呢~~
  • 可能台北市場沒賣粉粿吧,
    仙草,愛玉是消暑的甜品.

    魔女舒嫚 於 2017/07/26 16:21 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 粉粿仙草愛玉真的是小時候夏天常見的消暑甜品!
  • 現在大家都喜歡吃芒果剉冰跟喝飲料.

    魔女舒嫚 於 2017/07/26 16:22 回覆

  • 莫赤匪狐
  • 我家在暑假的時候會買一大塊的仙草、愛玉回家,
    有時候還有買杏仁腦,不過在印象裡沒有買過粉粿回來過?
    看粉粿那黃澄澄到鮮豔的顏色,我是不太感趣的,
    這是人工色素染的嗎?那怪不得我家很少買惹....
    所以如果我真要吃也只會吃一點試試味吧,不會像某人買那麼一大塊回家吃不完哩 @@b
  • 那是黃色食用色素,視覺效果很震撼吧.
    一份就這麼一大塊,又不能要求買一半.
    只好吃它個3天.

    魔女舒嫚 於 2017/07/26 16:25 回覆

  • sophie
  • 我想應該只是我家附近的市場沒有賣而已,因為店家的冰品裡頭粉粿出現的頻率可高著呢~~#^_^#

    舒嫚午安安~~

  • 我記得剉冰裡好像會加粉粿粉圓紅豆.^^

    魔女舒嫚 於 2017/07/28 14:59 回覆

  • Ponylite的心世界
  • 嗯~~我也好久沒吃這味了
    小時候較多是愛玉或仙草
    粉粿反而少吃
    可能覺得色素吧
  • 也不知道為什麼小時候,
    我媽媽特別喜歡買粉粿,
    跟她個人喜好有關吧,
    小孩子就跟著吃這味.

    魔女舒嫚 於 2017/08/01 14:52 回覆