在賣仙草愛玉,紅龜粿,米苔目的攤位看到黃色的粉粿。
老闆娘教我將粉粿切成小塊,冰的涼涼後,加上切塊的水果和糖水,非常好吃。
粉粿,我記得讀小學時的暑假,媽媽買菜回來,有時會買一大塊仙草,那是父親下班回家後,晚餐前的消暑品。
可以讓我們馬上吃到的就是Q軟的粉粿。
媽媽把粉粿放入大碗,用水果刀切成薄細小塊,倒入一些冰開水,再淋上附贈的糖蜜,用大湯匙拌勻,幾分鐘後,舀到小碗裡遞給我,不忘說:吃完趕緊寫功課,然後要摺一百個紙盒,才有午飯吃。
摺紙盒是我媽媽做的家庭代工,論件計酬,一個是一毛錢還是兩毛錢,不記得了,平日放學後就要幫忙做,功課呢?那時候我們的班導師從不出作業,只有在星期天會抄寫兩篇課文。
所以那時候我是最佳的摺紙盒小童工,總是邊看電視,手不停的摺好一個又一個小小長方型紙盒,據說是裝外銷煙火的。長長暑假媽媽更是希望手腳俐落的我,每天能多摺幾百個紙盒,多賺點錢,總催促我不要看那麼久的漫畫,別老去外面逗隔壁家的貓玩。
粉粿從我家餐桌消失,是因為專家學者說色素吃多對健康有害,那時剛巧一家四口都有或輕或重的胃疾,老爹責怪媽媽總讓我們吃那些亂七八糟的零食飲料,卻不知道壓力才是最可怕的胃疾來源。
我一時鬼迷心竅買了塊粉粿,口感很奇怪,有這麼Q軟嗎?糖水是這麼甜嗎?甜到要再喝開水稀釋,十歲的我,怎有辦法一次吃完一大碗?
用湯匙戳粉粿,想著這些疑點,真的記不得了,算了,吃不完的先收進冰箱,晚上再吃吧。
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我喜歡吃粉粿,我有一位老師會做,沒顏色的.她說對胃很好. 小時候有一句話"拉薩呷拉薩肥",現在懂得多,這也不敢吃那也不敢吃. 都被黑心商人嚇怕了. 推3
以前只要不是髒髒的食物都敢吃下肚, 現在看似普通傳統的食品, 經常爆出違法添加顏料添加劑.......
我在菜市場看過,看來下次也買一小塊來吃看看~ 新文敬邀賞文,假日愉快
冰涼後口感較好.
印象中很少吃.. 我媽比較常買愛玉跟仙草^^ 現在黑心商人多了 所以...也容易食不安心^^ 舒嫚晚安喔~~
同事告訴我有位婆婆賣淺色粉粿,口感佳, 決定這個假日去看看.
粉粿我也好愛吃喔
真的呀?冰涼後口感較好.
愛玉.杏仁.仙草比較常吃,粉粿倒是沒買過呢~~
可能台北市場沒賣粉粿吧, 仙草,愛玉是消暑的甜品.
粉粿仙草愛玉真的是小時候夏天常見的消暑甜品!
現在大家都喜歡吃芒果剉冰跟喝飲料.
我家在暑假的時候會買一大塊的仙草、愛玉回家, 有時候還有買杏仁腦,不過在印象裡沒有買過粉粿回來過? 看粉粿那黃澄澄到鮮豔的顏色,我是不太感趣的, 這是人工色素染的嗎?那怪不得我家很少買惹.... 所以如果我真要吃也只會吃一點試試味吧,不會像某人買那麼一大塊回家吃不完哩 @@b
那是黃色食用色素,視覺效果很震撼吧. 一份就這麼一大塊,又不能要求買一半. 只好吃它個3天.
我想應該只是我家附近的市場沒有賣而已,因為店家的冰品裡頭粉粿出現的頻率可高著呢~~#^_^# 舒嫚午安安~~
我記得剉冰裡好像會加粉粿粉圓紅豆.^^
呆呆不曉得粉粿是什麽東西來的
這應該是台灣才有的點心.
嗯~~我也好久沒吃這味了 小時候較多是愛玉或仙草 粉粿反而少吃 可能覺得色素吧
也不知道為什麼小時候, 我媽媽特別喜歡買粉粿, 跟她個人喜好有關吧, 小孩子就跟著吃這味.