都市傳說：在某條不知名的小徑上，有間位在地下室咖啡店，店內有個神秘座位，只要坐上那張椅子，就能回到指定的過去時間。
咖啡店主是時田流（深水元基 飾演）和他的堂妹時田數（有村架純 飾演），為客人沖泡回到過咖啡由數負責，因為只有時田家的女性才有這樣的魔力。
清川二美子（波瑠 飾演）希望回到五年前的今天，和當時的男友賀田多五郎（林遣都 飾演）見面。當年她為了升職放棄和男友前往美國，現在她後悔了，希望回到過去告訴五郎，給彼此五年的時間等待，中途若有更合適的對象出現，就分手。
過去是護理師的高竹佳代（ 藥師丸博子 飾演），每天會來喝咖啡塗塗寫寫，她的丈夫房木康徳（松重豐 飾演）會來接她回家。
有失智症的佳代多數時間是記不得丈夫，她把康徳當成和善的陌生人，和他談談笑笑。回到家後，她會想起曾在檢查確定得到失智症時，寫過一封信給丈夫，記不得放在那裡，才在家裡翻箱倒櫃找尋。
康徳知道後，決定回到佳代還沒生病前，讓她知道自己感謝三十年婚姻裡，她的愛與包容，對家庭的付出。
這段和小說是角色互換，失智的是丈夫，每天上演角色確認的是妻子。
每天頂著髮卷來喝醒腦咖啡，並喋喋不休的平井八繪子（吉田羊 飾演），身為溫泉旅館繼承人的她，討厭山居生活，溫泉味道，高中畢業就離家來東京，換了無數工作後，竟開了居酒屋。
繼承家業的妹妹久美（松本若菜 飾演）查到姊姊的落腳處，每個月都來找她，八繪子就逃到咖啡店躲避，上演妳追我躲的戲碼。
不幸的是上個月久美發生交通事故身亡，八繪子得到消息後，淚流滿面，後悔不曾和妹妹好好說些知心話。她想回到妹妹最後一次來找她那天，說出感謝妹妹這些年對家庭的照顧付出。她也就心甘情願回家當溫泉旅館的老闆娘。
總是坐在特別座位讀小說的白衣幽靈 （石田百合子 飾演），客人對她習以為常，數看著她總是面露憂傷，因為白衣幽靈是她的媽媽，奶奶告訴她，當年媽媽回到過去和過世的父親見面，來不及在咖啡冷掉之前趕回來現在，才變成幽靈。
數對年幼的記憶殘缺不全，她只記得某天救護車載走父親，聖誕節前幾天，媽媽說要去和父親見面，卻再沒回家，變成坐在特別座位的白衣幽靈，而為媽媽泡那杯咖啡的正是自己。
她和男友新谷亮介（伊藤健太郎 飾演）結婚後，生了女兒，等到女兒滿七歲，就可以沖泡回到過去的咖啡，數回到過去，見到小女孩的自己緊緊揪住媽媽衣角，不讓她走。是她的眼淚耽誤媽媽回到現在變成幽靈，奶奶和堂哥竟瞞騙她那麼多年，數為自己的任性崩潰大哭。和小說不同的是，沒有規定只能回到過去一次，屁股不能離開那張椅子。
所以，數又回到過去一次，對媽媽懺悔，讓她擺脫幽靈身份成佛。
《在咖啡冷掉之前》的電影是和《在謊言拆穿之前》兩本小說內容合併，所以才知道幽靈的真實身份。小說裡時田流那聒噪，花樣特別多的女兒美紀，
在電影裡變成數的女兒。
電影劇情流暢明亮，完全不像現在的日本戲劇那般黑暗沉悶緩慢。
吉田羊的相關戲劇作品：哈納萊伊灣
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