舒嫚的部落格

 

早見倫子（鈴木京香 飾演）結束和明石壯介合作即食料理包，把「Grand Maison 東京」交給年輕主廚平古祥平經營後，

跟隨尾花夏樹（木村拓哉 飾演）的腳步，在巴黎開設新餐廳「Grand Maison巴黎」，希望能拿到米其林三星，成為首位獲得三星認證的日本主廚。

尾花是主廚，倫子因曾確診新冠病毒，失去味覺，做尾花的副廚。

京野陸太郎（澤村一樹 飾演）仍是最佳外場服務員，相澤瓶人（及川光博 飾演）製作前菜。

這支最強團隊在巴黎三步一家星級餐廳，二星、三星名廚群聚的城市，像是踢到鐵板，別說得到米其林肯定，尾花夏樹精心烹飪的菜並不受喜愛。

他常向相澤抱怨，買不到最上等的肉品，最新鮮的蔬菜水果，巴黎人非常排外。

「Grand Maison巴黎」安排一場晚宴，邀請重量級美食家，知名主廚來品嘗尾花預備奪星的新菜色。

每道菜都讓客人皺眉，最糟的是尾花費心做的韃靼牛肉，詭異的醬汁口感讓人扔下刀叉，無法入口。

世界聞名的美食評論家琳達（富永愛 飾演 ）對京野說：別指望我會念舊情，我會如實寫出每道菜的缺失。

尾花的恩師保持三星主廚三十年不敗記錄的奧古都先生，他在餐廳門口對尾花說：你太讓我失望了。

奧古都先生的兒子彼得竟說：今晚值得讚美只有巧克力蛋糕。

尾花的臉更臭了，出餐前，他還否定甜點師傅元（玉澤演 飾演）準備的巧克力蛋糕，

要他重做醋栗口味甜點，元堅持巧克力蛋糕才是最完美的句點。

然後奧古都先生通知尾花餐廳租約到期，就要收回了，所以他要趕緊找房子搬家。

尾花卻誇口三個月後，拿到三星主廚榮耀，換取延長租約。

尾花開會時，告訴員工，若再拿不到三星，餐廳就要關門，你們就各自再找工作。

電影《型男主廚三星夢：巴黎篇》是連續劇的延長版，尾花夏樹還是那麼自大討人厭，擺臭臉，

總是堅持己見，不聽別人意見，不信任團隊成員，真是莫名其妙，幾位老朋友都是他親自拜託求來再跟他合作的。

遇到意見相左，或是他不高興就丟下老朋友一走了之。

料理要好吃，食材絕對要新鮮，他在廚房試做拿星的菜色，以為肉品市場老闆，蔬菜供應商，

賣魚子醬廠商認可他的廚藝，願意賣給他頂級食材。

相澤帶他去看倫子清晨去肉品供應商那裡工作，得到老闆肯定，才能買到最好部位。

討債集團放火燒元的房子，消防隊滅火時，灑水影響了隔壁乳酪工廠儲藏室，京野做主買下所有乳酪。

蔬菜供應商覺得他們很講義氣，改變了態度。

我覺得木村拓哉這個角色，雖然很會想新菜色，做菜好吃，但不適合開餐廳當主廚，他難跟夥伴合作，

適合做一人快餐車生意，自己準備食材，低頭拚命做菜，買餐點的人敢嫌不好吃，就叫人滾，

再不爽，直接跟客人打架，然後上新聞大頭條。

電影最大亮點就是尾聲，讓他獲得三星主廚榮耀的一道道有如頂尖工藝品的美食料理。

 

 

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