水果攤老闆娘說：今天有鳥梨喔。
鳥梨是秋天才會有的水果。
它的特殊處是不能生吃，據說，鳥梨本身又酸又澀，必須水煮過，待變軟後，再以鹽和糖醃漬，讓它口感變得微酸微甜。
很久以前，醃漬鳥梨上市，我媽媽經常買，她喜歡那甜中帶酸的口感，嚼嚼嚼…吐掉渣滓，真的是吃滋味。
我問為什麼不連皮帶肉吞下去，那樣才能幫助腸胃蠕動。
果肉太粗，喉嚨會卡卡，吸氣味就好。
( ﹁ ﹁ )什麼歪理啊。
鳥梨軟爛的口感，不是我喜歡的，看看就好，沒買。
- Nov 01 Mon 2021 16:18
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鳥梨
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